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miki murata

Freelance/Director
My core job is interior decoration that I work on freelance basis, but I also have variety of interests toward fashion, design, art, etc.
Through this Blog, I wish to introduce great brands and wonderful artists from around the world.



五感で感じるフレンチ『CRAFTALE』

Sep 06. 2015

 
 



昨夜は中目黒川沿いにオープンした『CRAFTALE』

ビル2階にある店内の大きな窓からは、中目黒川沿いの景色が眺める事ができ

四季折々の景色が楽しめそうです。



色鮮やかで繊細なお料理は食べるのがもったいないくらい...

旬の食材を斬新な組み合わせで表現された料理は、五感を刺激する演出で

ストーリーを楽しみながら食事を楽しめます。

 

店内とお料理を少しご紹介。

壁にディスプレィされたこの画もよーく見てみると...

 

お料理

"海"

クリスタルの器がまるでジュエリーのような演出。

"山"

信州サーモン

とうもろこしパンケーキ

千代幻豚

モヒート

口に入れると予想していなかった食感にビックリ☆

ニュアージュ

口に入れたとたん溶けてなくなる新感覚のスイーツ。

 

是非、五感で感じるフレンチを体感してみてください。

 

 
『CRAFTALE』
 
東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
 
03-6277-5813